①納豆を軽くほぐし、添付のたれを混ぜ合わせる。

②ボウルに、★を混ぜ合わせ、生地を作っておく。

③ウィンナーは、1cmの幅の輪切り、エリンギは1cm角に切り、
しめじは石づきを取り除きほぐしておく。

④フライパンでサラダ油(小さじ1)を熱し、ウィンナー、エリンギ、
しめじを炒め、塩こしょうで味付けし、一旦皿に取り出しておく。

⑤サラダ油(大さじ1)を熱したフライパンに、生地★を流し入れ、
蓋をして弱火で焼く。

⑥⑤の生地が少し膨らんだところで、
上から④と納豆、ツナ、とろけるチーズをかけ、
再度蓋をして弱火のまま焼く。