①こんにゃくはザルに開け、軽く水洗いしてから水気を切る。

②アスパラガスは根元を切り落とし、硬い茎部分は皮を削ぎ、
斜め切りにする。

③ベーコンは5mmの厚さに細切りする。

④温めたフライパンにこんにゃくを入れ、乾煎りして水気を飛ばし、
一旦皿にあげる。

⑤油ひいたフライパンににんにくチューブ、アスパラガス、ベーコンを入れ、
お好みで塩コショウして軽く炒める。

⑥⑤に④とホワイトソースを入れ、馴染ませるように更に炒める。
※ソースの粘度が高い時は牛乳を少し入れるとOK。

⑦ブラックペッパーをかけて更に盛りつけ完成！