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『 極 旨 』とは
ごく うま
What is Gokuuma?
「鰹節と昆布、帆立の旨み」と「九州醤油の甘さ」を両立させた、王道ながらも唯一無二の旨さを極めた味わいを実現しました。
開発者の声
Developer’s Voice
マルキン食品自慢の納豆を全国の方にも食べてもらいたいとの思いで、地域の嗜好性を活かした独自のたれを開発。試作を重ね、厳選した素材の旨みのバランスがとれたたれが完成しました。
※新商品試食40名/元気納豆 極旨九州だし醤油たれを試食し、「どう感じたか」を聴取。
美味しい・美味しくない・その他の中から美味しい回答者。(マルキン食品調べ)
試食者の声
Developer’s Voice
・すっきりした甘さだけどコクがある
・甘さもありつつ、だし感もある
・ご飯がすすむ
・リピあり
マルキン食品は環境に配慮した企業活動を通し、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。
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