大豆をそのまますりつぶしたきな粉。直火で焙煎しているので、香ばしく風味が豊かです。幅広い用途に使っていただけるお得なサイズです。きなこもちなどにどうぞ。良質の植物性たんぱく質を豊富に含み、カルシウム、鉄分などのミネラル層、ビタミンB群、食物繊維などの栄養価がバランス良く含有されています。